Recepty měsíce

Nejnovější recepty

Saturday, October 14, 2017

Pekanový koláč s javorovým sirupem


Krásný den vám přeji! Dnes s tímto mým vysněným pekanovým koláčem! Už dlouhou dobu jsem nad ním přemýšlela, jak ho udělám, abych s jeho složením byla spokojená. A pak mě jednou napadlo, jak připravit náplň koláče bez přidaného cukru. Využila jsem přirozeně sladké hrušky. Recept jsem vyzkoušela, pár lidí otestovalo :) a tady je už výsledek.


Share:

Friday, October 13, 2017

Dýňový koláč s čokoládou a pekanovými ořechy


Dýňových koláčů není nikdy dost. Tentokrát jsem ho zkusila vylepšit čokoládou a ukázalo se, že to nebyl špatný nápad. Dokonce ho ujídal i můj manžel a to už je co říct, takovým zdravějším věcem se zatím zdárně vyhýbá.
Share:

Thursday, October 12, 2017

Photo diary - s Italem v kuchyni


Krásný den vám přeji! Jak už jsem v týdnu zmiňovala na instagramu, měla jsem možnost užít si společné vaření s Emanuelem Ridim, přímo na jednom z kurzů kuchařské školy Laboratorio Scuola di Cucina. Před začátkem jsem byla trošku nervózní, ale taky strašně natěšená a zvědavá na Emanuela a také na recepty, které budeme vařit.

Share:

Wednesday, October 11, 2017

Guacamole


Tuto skvělou avokádovou pomazánku připravuji nejen svým hostům, ale ráda ji přidávám k různým běžným jídlům. Mažu ji na chleba a přidám volské oko, přidávám k salátům, tortillám i masitým pokrmům. Pokud chci quacamole uchovat do dalšího dne, navrstvím ho do uzavíratelné skleničky vhodné velikosti po okraj a zakápnu citronovou šťávou.

Share:

Monday, October 9, 2017

Domácí sushi


Pokud máme doma chuť na sushi, děláme si většinou úplně jednoduché, jen s okurkou a občas přidáme i avokádo. Musím se přiznat, že moje ruce na tvoření válečků nejsou moc šikovné, ale nevadí, na chuti to nic neubere! Často mi ale pomáhají dcery, protože ho tvoříme stejně nejčastěji na takové ty holčičí párty. Jsem vždycky šťastná, když zbyde něco i na druhý den k obědu.
Nezoufejte, jestli vám hned válečky nepůjdou dobře zabalit, zkoušejte to, třeba vám pomůžou i naše fotky z přípravy receptu. Zkoušejte jíst hůlkami! Nikdy nevíte, kdy se vám to bude hodit :). Mě to ve společnosti většinou moc nejde, tak s domácím sushi to ráda trénuji.

Share:

Sunday, October 8, 2017

Tuňákový salát v avokádových lodičkách



Příspěvek vznikl ve spolupráci s Rio Mare

Krásný den vám přeji! Dnes tu mám něco pro milovníky tuňáka a avokáda. Podle mě to jsou skvělý kámoši! Výborně se chuťově doplňují a dominují v tomto receptu.
Protože už začíná být sychravé počasí, přemýšlím nad recepty, které obsahují podzimní ingredience. V tom dnešním využiji fazole, které zasytí a dodají tělu spoustu důležitých živin, stejně tak jako ryby, které je dobré zařadit do našeho jídelníčku mnohem častěji, než většinou děláme. S jednoduchými recepty to ale můžeme hravě zvládnout 2x týdně
Dnes tu na vás čeká recept  na výborný salát v moderním stylu s pikantním dipem z dijonské hořčice.


Share:

Saturday, October 7, 2017

Hruškový salát s halloumi a fíky


Také tak milujete sýr halloumi? Jestli ano, neváhejte a připravte si tuto podzimní kombinaci salátu s hruškou a fíky! Nasládlé hrušky, fíky a dresink skvěle doplní výraznou chuť rukoly.
Share:
© Moje barevná kuchyně | All rights reserved.
Blogger Template Developed by pipdig